糖尿病患者如何補(bǔ)充保健食品？
CFDA食事藥聞會(huì)客廳
主題：糖尿病患者如何補(bǔ)充保健食品？
嘉賓：北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授 李可基
文字稿
主持人：李教授，像新聞資料里邊提到的這種糖尿病患者服用了保健食品引起不適，這是普遍性的還是一些個(gè)例呢？糖尿病患者在服用保健食品的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢？
李教授：我相信出問(wèn)題的這個(gè)病人他一定是拿保健食品當(dāng)藥吃了，他吃了保健食品而沒(méi)有吃降糖藥。此外，糖尿病人應(yīng)該如何選擇保健食品？保健食品可以分為兩個(gè)方面，一方面它可能是有輔助降血糖功能的保健食品，特別是從調(diào)節(jié)身體的一些生存狀態(tài)、健康狀態(tài)的角度來(lái)選擇保健食品還是可以的。而且說(shuō)實(shí)在話，藥品是一方面，其次還有若干方面都比保健食品排在更重要的地位。必要的一個(gè)就是飲食控制，如果你飲食不能很好地控制的話，那么糖尿病能夠有效得到治療的可能性也是降低的。所以我就說(shuō)糖尿病治療，藥物是一方面，飲食運(yùn)動(dòng)這些東西都缺一不可。運(yùn)動(dòng)因素為什么強(qiáng)調(diào)呢？就是說(shuō)我們的肌肉是處理血糖最大的器官，如果我們經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的話，能夠改善你的血糖調(diào)節(jié)能力，這樣使你能夠更有效地控制血糖，不管是餐后的還是早上空腹的。另外一方面，糖尿病人也可以選擇一些并不是跟降糖有關(guān)的，跟身體其他的一些保健需求有關(guān)的保健食品，這也是沒(méi)問(wèn)題的。
主持人：像我的家人就有得糖尿病的，他們對(duì)于飲食的控制就異常的嚴(yán)苛，覺(jué)得什么不能吃就一點(diǎn)兒都不能碰，這樣的做法對(duì)嗎？
李教授：第一總量要控制，就是說(shuō)糖尿病人一定不能多吃。所謂總量的話，通常還是所謂的主食類的東西。當(dāng)然蛋白質(zhì)以及脂肪都有所貢獻(xiàn)，它作為能量來(lái)講都是總量應(yīng)該控制的一部分。第二點(diǎn)我想強(qiáng)調(diào)就是要注意吃得粗糙一點(diǎn)，我們?nèi)似鋵?shí)缺少不了所謂淀粉等等各種糖類這些食物，那么我們應(yīng)該避免的是比較精細(xì)的糖，這些糖吸收快又沒(méi)有其他的營(yíng)養(yǎng)，就是精米、白面、細(xì)面，所謂的升高血糖的指數(shù)會(huì)高一點(diǎn)。第三點(diǎn)多吃蔬菜水果，特別是蔬菜，水果適量，因?yàn)橛行┎∪丝赡芩?dāng)中的糖對(duì)他的血糖的刺激比較大。關(guān)鍵的一點(diǎn)，我覺(jué)得要監(jiān)測(cè)一下血糖，看看我吃不同的食物、不同的搭配，血糖的反應(yīng)怎么樣，這樣更有助于個(gè)性化地控制血糖。
糖尿病患者如何補(bǔ)充保健食品。